对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，对健康非常有益。有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。

　　另外，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。不过，中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青提醒，喝酸奶一次不宜喝太多，因为食用过多容易造成肠胃不适，尤其是冰冻的酸奶要少喝。另外，有腹泻或有其他肠道疾病患者喝酸奶必须谨慎。

　　（记者 谢菁菁）