（工会 讯）为丰富学校及附属医院教职工业余生活，促进相互之间的联系与交流，在教职工中倡导健康向上的生活理念，营造和谐“大家庭”的氛围，4月8日下午，由校工会举办2016年中山大学庆“三八”国际劳动妇女节教职工厨艺比赛在学校南校区春晖园食堂东厅二楼举行，人声鼎沸，欢声笑语，热闹非凡。本次比赛共有26支代表队参加，我院工会也派出2支队伍参加了比赛，并斩获殊荣。

      本次比赛分为两个环节，分别是做水晶饺和葱花鸡蛋煎饼，随着裁判员“比赛开始”一声令下，各路选手立马大展身手。你揉面，我擀皮，她包馅，展现着各自的优势。一道道工序有条不紊，展现出选手们无比的专注与默契的配合。选手们娴熟的厨技，干脆利落的动作，不一会儿时间，一个个边窄肚圆、饱满诱人的水晶饺子便从她们手里戏法似的冒出来；一张张金灿灿的煎饼冒着香气，让人看到垂涎欲滴。参赛女选手中，不仅有在医院工作近30年的老职工，还有80后的青年教职工。一看她们非凡的刀工，就知道她们平时在家个个是烹饪好手。 

经过接近3个多小时的激烈角逐，比赛结束，由学校工会老师、专业厨师组成的评委团，细细品尝，认真细致的评分。专家对参赛作品逐一现场点评，对选手的手艺给予高度评价，最后经评委对和面、擀面、水晶饺子和煎饼的外观质量及馅料调料口味等进行综合打分，最终我院2支参赛队分别获得最美味奖和最上镜奖。

这次厨艺比赛不仅使教职工互相切磋提高了厨艺，分享了美味佳肴，还增强了部门内的团结与合作，展示了教职工愉快工作、健康生活的风采。